【LUNCH TIME Ⅱ】
2月10日 La La Lunch!
献立: 親子丼 ヒレカツ クリームコロッケ 唐揚げ ジャーマンポテト もやしとミリーナ炒め ウインナー 煮込みうどん ツナサラダ フルーツサラダ おしんこ 白米 わかめご飯 パンケーキ 麦茶 平山の緑茶 菓子 ポッキンアイス
うれしい三連休がはじまり、子どもたちもニコニコ顔でランチに来てくれました。70人超えの大入りで、スタッフは手分けしてフル回転で追加料理を作りました。大きな鍋の親子丼もお米3升半も気持ちよく完食です! 昨夜は『コナン君』が放映されたようで、小さな子たちは寝不足気味。がんばって観ていたけどさすがに11時までは無理だったようです。そっか、結末までは観れなかったんだね。残念。 今日も子どもたちと楽しいランチタイムでした。来てくれてありがとう。
【2月10日イベント:バレンタインチョコを作ろう!】
チョコレートを細かく切って、湯煎して溶けたら型にいれて、冷やす。固まるのが待ちきれなさそうでしたが、風船あそびでしばしの我慢でした。包丁使いはちょっとヒヤッとした場面もありましたが、段々と慣れていきました。できたてチョコをパクっと口に。そしてニッコリ、かわいい笑顔を見せてくれました。たのしかったね。 Happy Valentine's Day!
今日は日本農業新聞の記者さんが名古屋から取材にきてくれました。助っ人で生クリームづくりをお願いすると、女子力アップにと快く引き受けてくれました。ありがとうございました。
【2月10日イベント:お茶の入れ方講座】
平山のお茶農家 鈴木さんがママたちにお茶の入れ方を教えてくれました。
一煎目は口にふわっと甘さが広がって、美味しい平山の緑茶。二煎目は全く違う味で、まろやかなで後からちょっと渋みを感じる美味しさで驚きました。湯のみも一度お湯をいれて温める。このゆったり感もいいですね。
1月27日 La La Lunch!
献立: シュウマイ ぎょうざ クリームシチュー 里芋と大根の煮物 茄子の煮物 ベジタブルサラダ おしんこ わかめご飯 白米 みかん寒天 甘夏のシロップかけ かき氷 菓子
冷たい風が吹き付けるなか、ほっぺを赤くして子どもたちが元気な笑顔を見せてくれました。「子どもたちに栄養豊富な献立を。」と、たくさんの野菜を頂きました。大きなじゃがいも、たっぷりの玉ねぎと人参、白菜、チンゲン菜で美味しいチキンクリームシチューが出来ました。ミカンは絞って寒天ゼリーに。ボランティアさんがナスと甘夏を手に取ると、調理を始め、パパッと美味しい一品を次々と仕上げてくれました。2年前に大失敗したシュウマイも今回は上手くできてほっとしました。皆さんに支えられて子どもたちと楽しいランチを過ごさせて頂いています。ありがとうございます。
【1月27日イベント:ギョウザを作ろう!】
腹ごしらえした子から、Myぎょうざ作り開始です。
いろんな形のぎょうざが出来ました。焼け目をつけて、上手に焼きあがりました。
【子どもの冬服古着スワップday!】
まだまだ着られる洋服をたくさん持ち帰ってくれました。
おしゃれに興味が出始めたお姉ちゃんたちは、室内で何着も試着して夕方までじっくりとお似合いの服を見つけていました。
1月13日 La La Lunch!
献立: 手打ちラーメン(トッピング:チンゲンサイ・ゆで卵・特製チャーシュー・コーン) 五目チャーハン おにぎり 菜っ葉煮 カボチャサラダ フルーツサラダ おしるこ スナック菓子 ポッキンアイス
年明け最初のランチはラーメン屋さん。ソースを選んで器に入れて、鶏がらスープと混ぜ合わせる。生めんをお湯に入れてに2分ほぐしながら茹で、ザルに移し水切りして器に。最後にトッピングをして一丁上がり! スープが薄かったり、麺が上手く器に入らなかったり、悪戦苦闘しながらも頑張って作ってくれました。ボランティアさんのプロ級のチャーハンは大人気でした。野菜高騰のなか、新鮮な野菜をご提供頂き、大変助かりました。開店前に地元ラジオ局FM-HIの生中継で、キッズカフェが紹介されました。藤井レポーターもラーメンづくりに挑戦しました。今年も子どもたちと楽しいランチタイムを過ごしたいと思います。
12月23日 クリスマスだよ、 La La Lunch!
献立: 麻機レンコン入り パイナッポーハンバーグ やきとり ミートソースパスタ 野菜サラダ サツマイモサラダ 白菜と白豆チキンスープ ネパールスープ ツナパスタ 安納いも チキンライス ツナピラフ わかめご飯 白米 スナック菓子 おこさまシャンパン
オープンと同時に沢山の子どもたちがクリスマスランチに来てくれました。あっという間に満席。炭火焼 やきとりとネパールスープの差し入れもあり、豪華な献立になりました。やきとりとハンバーグは数量制限になりましたが、お腹いっぱいになってくれたと思います。外でずっと待つことになってしまい、ごめんなさい。来年はもっと子どもたちがゆっくりできるように改善したいと思います。来てくれてありがとう。いつも素敵な笑顔をありがとう。ボランティアのみなさん、そして応援してくださっているみなさん、今年もお世話になりました。いつもありがとうございます。
12月23日 クリスマスケーキを作ろう!
スポンジケーキを自由にトッピング。パンケーキ86個用意しました。
「こんな大きいケーキを作っていいの?」と聞いてくれる子どもたち。
トッピングも始めは遠慮がちでした。じょうずにデコレーションできました。
できたてのクリスマスケーキとおこさまシャンパンでメリークリスマス!
ちょっと大人になった気分だね。
静岡大学の学生さんたちも次々に生クリームを作ってくれました。
一か所の洗い場で、大量の皿洗いもありがとうございました。大変助かりました。
12月9日 サタデー La La Lunch!
献立: 鶏のささ身フライ 麻機レンコン揚げ さつまいもの天ぷら 煮込みうどん むらさき芋サラダ 冬瓜のそぼろあんかけ 切り干し大根とレンコンの煮物 グリーンサラダ フルーツサラダ 赤カブの漬物 干し柿 菓子 ポッキンアイス
今日もたくさんの子どもたちがランチに来てくれました。ボランティアさんたちのお陰様で美味しい献立となりました。揚げたてささみフライはタルタルソースで、麻機レンコンフライはとんかつソースで美味しく頂きました。むらさき芋のきれいな紫色がみんな不思議そうでした。冬瓜のあんかけも美味しかった。龍爪山のふもとで作った干し柿もやっと子どもたちの手に。45人参加の楽しいランチタイムでした。夕方までまったりと過ごすことが出来ました。来てくれてありがとう。
【12月9日イベント:お茶の入れ方講座】
平山のお茶農家 鈴木さんがママたちにお茶の入れ方を教えてくれました。
専門家が煎れるとどうしてこんなに美味しいお茶になるんだろうか。
今日は自宅でみなさん復習します。
11月18日 サタデー La La Lunch!
献立:天ぷら(さつまいも・麻機レンコン・かぼちゃ・ちくわ・ネギ・いんげん・ピーマン・たまねぎ・かきあげ) おでん バンバンジー ツナご飯 わかめご飯 白米 人参しりしり しょうがの漬物 大根葉炒め 蓮根炒め みかん 柿 フルーツポンチ ポッキンアイス
今日は雨降り。あったかいおでんを作って子どもたちをお迎えしました。ボランティアさんが旬のサツマイモ、レンコンをはじめ、次々とお野菜の天ぷらを揚げてくれました。玉ねぎも甘くて美味しかった~。バンバンジーはクレソンとモヤシ、ごまだれの相性も抜群で美味しく頂きました。43人の賑やかなランチでした。夕方までおのおのが自由にまったりと過ごしました。寒空の下、ランチに来てくれてありがとうございました。
11月18日
子どもの冬服古着スワップday!
子ども服の古着フリマ。
子どもたちはサイズの合った洋服を見つけて嬉しそうに抱えて帰りました。
育ち盛りのお子さんはすぐに服のサイズが合わなくなってしまいます。
フリマのイベント日でなくても、服が必要な時にはいつでもお声を掛けて下さい。
どんぐりを沢山頂きました。
どんぐりころころの大合唱でペットボトルに詰める子どもたちがかわいかった。
ペットボトルを持ち帰ったら先ずは冷凍庫に一晩入れる。
そうすると虫が出てこないとママが教えてくれました。そうなんですね。
11月4日 次郎柿食べ放題 + おそとde サタデー La La Lunch!
献立:栗ご飯 いなり寿司 おにぎり ゆず味噌こんにゃく ポトフ ソーセージ
おしんこ 菓子 麦茶 平山の緑茶
お天気に恵まれて今年も柿畑でランチが開催出来ました。美味しく熟した次郎柿探しで、大騒ぎでした。「どれが食べごろか。触って?色で?上に付いているの?日に当たっているの?」と子どもたち同士で情報交換。もみ殻の感触が珍しくって、もみ殻合戦に。楽しい野外ランチでした。千代田タクシーさんの全面協力で10人乗りマイクロバスで何往復も送迎して頂きました。子どもたちも遠足気分で大喜びでした。ありがとうございました。
HPでは5日と誤って掲載してしまいました。ごめんなさい。ご迷惑をお掛けしました。
【11月4日イベント:お茶の入れ方&試飲】
青空の下で、平山のお茶の煎れ方の説明と試飲をじっくりと楽しみました。
ママたちもゆっくりと過ごすことが出来ました。
10月28日 Halloween サタデー La La Lunch!
献立:ハロウィンスプーキーオムライス スパイダースープ ブラック焼きそば
里芋の田舎煮 手づくりゆず味噌こんにゃく フルーツサラダ 大根サラダ 菓子 みかん虫だらけのチキンライス わかめご飯 白米 かき氷 麦茶
今日はハロウィンランチ。みんなでお化けオムライスを作って食べました。スパイダースープは長いクモの糸(人参)がたっぷり入っていて、クモ(マカロニ)入りです。「こわい、こわい。」とママの後ろに隠れてしまった子も。(ごめんね💦)ブラック焼きそばはみんな沢山食べてくれました。あしたはトイレで(イカスミ入りです💩)驚く子もいるかも。虫(ひじき)入りチキンライス、3升完食でした。50個のスマイルがいろんな顔に変身していきました。楽しいランチタイムをありがとう。
Happy Halloween !
10月28日
ハロウィンカップケーキを作ろう!
おうちにありそうな材料を使って、鈴木順香さんが簡単にできる
バナナカップケーキの作り方を教えてくれました。
粉を混ぜて、食べ残しのお菓子やチョコを包丁で細かくして、バナナを切って、
カップに自分の名前やマークを書いて、盛り付け。
焼き上げの20分が待ち遠しくて、何度もオーブンをのぞき込んじゃったね~。
待ちきれず、99秒から大声でカウントダウンでした。(笑)美味しく出来たね。
子どもたちがキッチンでお菓子づくりに夢中になってる間、ママやパパはしばしの
コーヒーブレイクタイムでした。いつも子育てがんばってくれてありがとう。
10月14日 サタデー La La Lunch!
献立:ごろごろ野菜のミネストローネ ヒレメンチカツ クリームコロッケ 揚げ餃子 竜田揚げ 麻機レンコンの胡麻炒め スパサラダ フルーツサラダ キャベツ千切り ひじきの炊き込みご飯 わかめご飯 白米 たくあん フルーツポンチ ポッキンアイス 麦茶
料理上手なボランティアさんたちのお陰で、ボリュームいっぱいの献立になりました。こんがりと揚がったメンチカツ、クリームコロッケは大人気でした。野菜たっぷりのスープで元気もりもりです。今回もシャキシャキ麻機レンコンが登場しました。美味しかった!
「秋だから今日は茶色の献立か~。」という子どもたちの感性にびっくり。雨の中を来てくれてありがとう。43人参加の楽しいランチタイムでした。
10月14日
動くおもちゃで遊ぼう! コロコロボを作ってみよう!
(静岡大学教育学部松永研究室)
昨年大人気でした松永先生の動くおもちゃ講座の第2弾!
ふしぎなおもちゃ『コロコロボ]作りでした。
パーツを揃えるところからスタート。ロボットを組み立てていきます。
紙やすりの面取りはちょっと手こずったね。ビー玉にボンドが付かないように気を付けて、完成すると、斜面をカタカタカタッと音を立てて可愛いコロロボが下がっていきました。
3歳、4歳の子も根気よく作っていました。子どもたちにもママパパにも楽しいイベントでした。
9月30日 サタデー La La Lunch!
献立:から揚げ 麻機レンコンのごま甘辛炒め たまご巾着煮 鶏ひきと玉ねぎのオムレツ ソーセージ炒め 野菜サラダ 豆腐とわかめのお味噌汁 栗とサツマイモご飯 わかめご飯 白米 たくあん 菓子 ポッキンアイス 茹で栗 柿
採りたてのレンコンはシャキシャキの食感で何とも言えない美味しさでした。有名な麻機(あさはた)れんこんが食卓に並び、みんな大喜びでした。ジューシーな唐揚げも大人気でした。から揚げ8キロ完食です。茹でたての栗は半分に切ってスプーンでみんな黙々と食べました。47人で旬の食材をたっぷり美味しく頂きました。楽しいランチタイムでした。来てくれてありがとう。
9月30日
美味しいお茶の入れ方講座~平山のお茶~
お茶は入れ方ひとつで味がまったく変わってしまうそうです。ポイントは、お湯の温度。
お茶の専門家の鈴木さんから地元平山のお茶を使って、美味しい入れ方を教えて頂きました。
60℃位のお湯で先ず一煎め、70℃で二煎め。続いて三煎めと、それぞれの色と味の変化を味わうことが出来ました。柿を食べ終えたママにはお口直しにと濃いめのお茶を出してくれました。小学校でもお茶の講座があるそうで、子どもたちも「知ってる~。」と答えていました。みんな静岡のお茶が大好きです!
9月9日 サタデー La La Lunch!
献立:やわらかチキンのオニオンソース焼き たっぷり野菜のオーブンチーズ焼き 手づくりゆず味噌こんにゃく マカロニサラダ 野菜サラダ 豆腐とわかめの味噌汁 栗ご飯 わかめご飯 白米 菓子 ポッキンアイス
前日に採ってきた栗の皮むきを終え無事栗ご飯が美味しく炊きあがりました。初物と喜んでもらえてほっとしました。ゆず味噌こんにゃくは大人気でした。冷房の効きが悪く、毎回みんな汗だくですが、汗を拭いながらも楽しいランチを過ごしてくれます。おふたりの飛び入りのボランティアさんに大変助けられ、秋の味覚たっぷりの献立となり、48人参加の楽しいランチとなりました。
お茶クレープ作ろう~! 生クリームと野菜ジャム、フルーツ、あずき等で自由にトッピング。
野菜ソムリエ 村松知賀子さんの 『平山のお茶を使ったクレープ地で、体に優しい野菜ジャムを使ってのクレープ作り』 生地焼きからトッピングまで自由にみんなで作りました。
お野菜の栄養の採り方などを子どもたちに分かりやすく説明しながらクレープ作りを教えてくれました。
ママたちも色んな質問をして、レシピも頂きました。
村松さんにひらやまのお茶のクレープ地をお願いしたところ、事前に何度も試作を持ってきてくれました。食材の良さを最大限に引き出そうというそのプロ意識に感動です。水出しのきれいな深緑色のお茶と小麦粉等がピッタリと合う配合を考えてくださって、からだにも心にもやさしく美味しいクレープ地になりました。
8月19日 夏やすみサタデー La La Lunch!
献立:親子丼 ジャーマンポテト 唐揚げのいんげん炒め ベーグル ミックスサラダ みそ汁 白米 人参ジャムの手づくりパンケーキ かき氷
今週末は色んな場所でイベントが開催されていて今日のランチはどうかなと思っていましたが、たくさんの子どもたちがランチに来てくれました。お菓子の寄付を頂いたお陰で、おやつタイムも盛り上がりました。今日は新しいお友達の参加がほとんどでしたが、すぐに子どもたちは仲良くなって遊んでいました。5人のお子さんを育てているママのお誕生日ということで、パンケーキでお祝いしました。43人参加の楽しいランチとなりました。ありがとうございました。
8月5日 夏やすみサタデー La La Lunch!
献立:タルタルチキン サバの味噌煮 カボチャ煮 しょうゆ焼きそば ゴーヤのピーナッツ炒め 豆腐の無添加野菜ジャム添え ミックスサラダ 白米 わかめご飯 そうめん味噌汁 冷おしるこ バナナ すいか かき氷
今日は開店と同時に、たくさんの子どもたちがランチに来てくれました。スイカ、バナナ、冷おしるこ、野菜ジャム、夏野菜は地域の方々の差し入れ。飛び入りのかき氷もあって、すご~く豪華なランチメニューとなりました。ありがとうございました。
地域の夏祭りなどが連日開催されていて、子どもたちも夏休みを満喫しているようでした。野菜サラダもごはんもしっかり食べてくれて、42人の賑やかなランチタイムでした。
子どもの夏服古着スワップday!
子ども服の古着フリマ
可愛い洋服が揃いました。
7月22日 地域にごあいさつイベント サタデー La La Lunch!
献立:流しそうめん(そうめん・そば・こんにゃくラーメン・ソーセージ・きゅうり・かまぼこ)いんげんの胡麻和え 蒸かしイモ 漬物 赤飯おむすび 白米おむすび
麦茶 かき氷 スナック菓子 スイカ
梅雨明けのギラギラと照りつける日差しの下で、「暑い、暑い」と言いながらも、野外の流しそうめんを楽しみました。タコのソーセージやかまぼこが流れると箸でしっかりキャッチ。スイカの差し入れで、「初物!」とみんな大喜びでした。ありがとうございました。
平山のお茶農家の鈴木さんと渡辺さんが今年も2レーンの流しそうめんとかき氷を担当してくれました。フルーツをトッピングしたかき氷は大人気。78人みんな笑顔のイベントでした。地域のみなさま、これからも子どもたちと子育て中のママたちを優しく見守ってくださいね。
7月8日 サタデー La La Lunch!
献立:ちらし寿司 肉じゃが いんげんの胡麻和え 人参とゴボウの煮物
野菜サラダ ソーセージ 白米 みそ汁 麦茶 フルーツポンチ アイス
前日まで開催できるのか不安でしたが、多くの方々に応援を頂き、なんとか食事が出来るスペースができました。ありがとうございました。
畑で採れたじゃがいも、玉ねぎ、キュウリ、いんげんをたっぷり使っての献立です。
3升のちらし寿司も美味しく頂きました。
来てくれてありがとうございました。これからもよろしくお願いします。
5月13日 サタデー La La Lunch!
献立:野菜チキンカレー トッピング(ハンバーグ・ソーセージ・タンドリーチキン)白米 ガーリックライス グリーンサラダ ポテトサラダ もやし炒め
おしるこ 菓子 アイス
朝から強い雨が降っていて、たっぷり作ったカレーが余ってしまうかなと心配でしたが、たくさんの子どもたちがランチに来てくれました。
野菜チキンカレーにお好みでトッピング。ガーリックライスも人気でした。
雨降りのお陰で、みんなでまったりとした時間を過ごすことが出来ました。
ご飯3升、カレー、おしるこ完食です。楽しいランチタイムをありがとう。
インドネシアからの留学生ハムザくん。子どもたちにインドネシアについて教えてくれました。インドネシアでは700以上もの言語が話されているそうです。びっくり。
今日の献立はハムザくんたちの信仰に合うようにハラールカレーを作ってハムザ君を歓迎しました。おしるこが大好きだそうで、喜んでくれました。今度はインドネシアの伝統的な影絵芝居「ワヤン・クリ」を見せてくれるそうです。楽しみです。
4月22日 桜、さくら🌸お花見弁当をつくろう!
献立:カニクリームコロッケ 煮込みハンバーグ 煮豆 切り干し大根煮 いんげんの胡麻和え ウインナー たけのこご飯 白米 うどん コーンポテトサラダ つけもの ケーキ フルーツ 菓子 アイス
今日はオリジナルのお弁当づくり。容器選びから盛り付けまで、子どもたちも楽しんで、いろんなアレンジ弁当を作ってくれました。
採りたてのタケノコで、今年初のたけのこご飯。本当に美味しかった。
煮豆、切り干し大根も美味しく出来上がりました。
2升のたけのこご飯、白米1升、うどん、コロッケを完食です。
桜、さくら。🌸お花見弁当をつくろう!
お箸の練習、上手だよ~。
美味しそうなお弁当ができたね。
4月8日 サタデー La La Lunch!
献立:濃厚クラムチャウダー ガーリックトースト ウインナー 唐揚げ 麦ごはん サラダ だし巻き卵 たくあん 漬物 レーズンとサツマイモのパンケーキ 菓子 アイス
雨降りの中、沢山の子どもたちがランチに来てくれました。
大鍋のクラムチャウダーと2升半の麦ごはん、フランスパン3本完食です。
唐揚げ6㎏も上手に揚げあがりました。ガーリックトーストも人気でした。
美味しく焼きあがったパンケーキで、ご進級、ご進学をお祝いしました。
おめでとうございます。楽しいランチタイムをありがとう。
3月25日 キッズカフェ1周年ありがとうサタデーランチ
献立:スパゲッティ
(手づくりミートソース・たらこ・菜の花和風・ツナオニオン)
チキンシーザーサラダ ひじき五目御飯 ワンタン中華スープ
フライドポテト ベーグル 菓子 アイス
今日のランチは子どもたちのリクエストメニューでした。
パスタ麺7㎏、フライドポテト3㎏、中華スープを完食です。
リクエスト1位のフライドポテトは出来上がると瞬く間にお皿から
消えたほど人気で、揚げ続けました!コストコのベーグルも美味くできました。
地域の方々に支えられて、キッズカフェも2年目に入ります。
いつも応援をありがとうございます。これからも宜しくお願いします。
3月11日 サタデーランチ
献立:手づくりハンバーグ ポテトサラダ フレッシュチキンサラダ
五目御飯 白米 うどん ソーセージともやしの炒め
油揚げと卵の巾着煮 焼売 たくあん
フルーツポンチ 菓子 アイス
今日はデミグラスソースのハンバーグでした。
卵の巾着も美味しく出来ました。うどんは大人気で大鍋完食です。
五目御飯も人気でした。子どもたちに献立のリクエストを聞いてみました。
次回の参考にさせて頂きます。40人参加の楽しいランチでした。
2月25日 サタデーランチ 2017
献立:インドネシア料理 サテ 酢豚 カレーピラフ
ポテトサラダ 温野菜 焼売 豚汁
白米 マフィンケーキ アイス
今日はインドネシア料理のサテに挑戦しました。
ピーナッツバター、ココナッツオイルで東南アジア料理の香り。
お野菜たっぷりの豚汁はたくさんおかわりしてくれました。
温野菜は前日に収穫した京菜・うまい菜・花菜・カブ・大根。
新鮮でとっても美味しく頂きました。
【イベント】忙しいママたちのための眉毛の整え方とナチュラル眉のメイク術レッスン。
今日はエステ・ド・ソワンの三田さんにお肌のお手入れ方法などの
アドバイスを頂きました。
眉を整えて、眉メイクして頂いて、個々に前後の写メを撮っていました。
眉の形だけで印象がかなり変わり、驚きでした。